Les allergies alimentaires et les troubles liés au gluten

Allergies alimentaires et troubles liés au gluten, étiquetage et comment éviter des réactions allergiques alimentaires.

Services et renseignements

Reconnaître les risques et les symptômes des allergies alimentaires et comment éviter des réactions allergiques.

Reconnaître les substances causant la plupart des réactions allergiques à l'aide de l'étiquetage et la recherche.

Information sur l'étiquetage des allergènes courants et des sources de gluten dans les aliments, et conseils sur comment les éviter.

Information sur la maladie cœliaque et l'allergie au blé, les deux troubles les plus connus liés au gluten.

Signaler un problème ou une erreur sur cette page

Veuillez sélectionner toutes les cases qui s'appliquent :

Un lien, un bouton ou une vidéo ne fonctionne pas

Il y a une erreur d'orthographe ou de grammaire

Les renseignements sont incomplets

L'information n'est plus à jour ou est erronée

Message d'erreur à l'ouverture de la session lorsque je tente d'accéder à un compte

Je n'arrive pas à trouver ce que je cherche

Autre problème qui ne figure pas sur cette liste