Modifications à l'étiquetage des aliments

Nous avons amélioré le tableau de la valeur nutritive et la liste des ingrédients sur les étiquettes des aliments. Ces modifications amélioreront le tableau de la valeur nutritive et la liste des ingrédients afin de les rendre plus faciles à comprendre et ainsi aider les personnes qui vivent au Canada à faire des choix éclairés. Une période de transition de cinq ans, qui a pris fin le 14 décembre 2021, a été accordée afin de permettre à l'industrie alimentaire d'apporter les modifications nécessaires à leurs étiquettes et également d'utiliser l'inventaire d'étiquettes déjà imprimées pour se conformer aux exigences actuelles. Toutefois, en raison des défis découlant de la pandémie de COVID-19, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) concentrera ses efforts sur l'éducation et la promotion de la conformité pour la première année, jusqu'au 14 décembre 2022. À partir du 15 décembre 2022, l'ACIA vérifiera la conformité et exercera son pouvoir discrétionnaire dans les cas où les entreprises non conformes ont des plans détaillés démontrant la manière dont elles entendent se conformer aux nouvelles exigences dans les plus brefs délais.

Services et renseignements

Modifications au tableau de la valeur nutritive

Informez-vous au sujet des modifications apportées au tableau de la valeur nutritive et sur la façon dont celui-ci peut vous aider à faire des choix alimentaires plus sains.

Modifications à la portion indiquée

Informez-vous au sujet des changements apportés aux portions indiquées qui faciliteront la comparaison d'aliments préemballés similaires lorsque vous utilisez le tableau de la valeur nutritive.

Modifications aux renseignements sur les sucres

Apprenez à utiliser l'information figurant sur l'étiquette des aliments pour mieux comprendre la quantité de sucres dans vos aliments.

Modifications aux renseignements sur les édulcorants

Apprenez à utiliser l'information figurant sur l'étiquette des aliments pour mieux comprendre la quantité d'édulcorants dans vos aliments.

Modifications à la liste des ingrédients

Découvrez les modifications apportées à la liste des ingrédients qui en faciliteront la lecture et la compréhension.

Étiquetage nutritionnel sur le devant de l'emballage

Renseignez-vous sur le symbole nutritionnel sur le devant de l'emballage et comment il peut vous aider à faire des choix alimentaires plus sains.

Pour en savoir plus

Pour l'industrie et les professionnels de la santé

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