Insécurité alimentaire des ménages dans certaines provinces et les territoires en 2009-2010

Le Module d'enquête sur la sécurité alimentaire des ménages (MESAM) est utilisé pour surveiller l'insécurité alimentaire des ménages au Canada. Le MESAM était facultatif dans  l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) 2009-2010 (c. à d. que les provinces et les territoires avaient le choix de le sélectionner ou pas). Huit provinces (Terre-Neuve-et-Labrador, Nouvelle Écosse, Québec, Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta, Colombie Britannique) et les trois territoires (Nunavut, Territoires du Nord Ouest et le Yukon) ont choisi le module. Les estimations de la prévalence pour ces provinces et territoires sont présentées dans la figure ci dessousFootnote 1. Le MESAM a été inclus dans l'ESCC de 2004, mais des différences importantes dans la méthodologie de l'enquête (p. ex. la répartition géographique et l'âge des répondants, le sujet de l'enquête, la proportion des entrevues menées en personne ou par téléphone) ont donné des valeurs estimatives qui ne sont pas directement comparables à celles des cycles  annuels de l'ESCC.

Situation d'insécurité alimentaire du ménage par province et territoire, 2009-2010

Ce diagramme à barres illustre la prévalence de l'insécurité alimentaire des ménages au Canada en 2009-2010 pour les provinces et les territoires suivants : Colombie Britannique, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontario, Québec, Nouvelle Écosse, Terre-Neuve-et-Labrador, Territoire-du-Yukon, Territoires-du-Nord Ouest et Nunavut.

  • Colombie Britannique
    En 2009-2010, 8,4 % de l'ensemble des ménages étaient en situation d'insécurité alimentaire : 5,2 % étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée et 3,2 %, en situation d'insécurité alimentaire grave.
  • Alberta
    En 2009-2010, 7,2 % de l'ensemble des ménages étaient en situation d'insécurité alimentaire : 4,8 % étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée et 2,4 %, en situation d'insécurité alimentaire grave.
  • Saskatchewan
    En 2009-2010, 6,1 % de l'ensemble des ménages étaient en situation d'insécurité alimentaire : 4,0 % étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée et 2,1 %, en situation d'insécurité alimentaire grave.
  • Manitoba
    En 2009-2010, 7,1 % de l'ensemble des ménages étaient en situation d'insécurité alimentaire : 4,6 % étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée et 2,4 %, en situation d'insécurité alimentaire grave.
  • Ontario
    En 2009-2010, 8,5 % de l'ensemble des ménages étaient en situation d'insécurité alimentaire : 5,5 % étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée et 3,0 %, en situation d'insécurité alimentaire grave.
  • Québec
    En 2009-2010, 6,9 % de l'ensemble des ménages étaient en situation d'insécurité alimentaire : 4,6 % étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée et 2,2 %, en situation d'insécurité alimentaire grave.
  • Nouvelle Écosse
    En 2009-2010, 10,0 % de l'ensemble des ménages étaient en situation d'insécurité alimentaire : 6,6 % étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée et 3,3 %, en situation d'insécurité alimentaire grave.
  • Terre-Neuve-et-Labrador
    En 2009-2010, 6,6 % de l'ensemble des ménages étaient en situation d'insécurité alimentaire : 5,0 % étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée et 1,6E %, en situation d'insécurité alimentaire grave.
  • Territoire-du-Yukon
    - En 2009-2010, 11,0 % de l'ensemble des ménages étaient en situation d'insécurité alimentaire : 7,2 % étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée et 3,8E %, en situation d'insécurité alimentaire grave.
  • Territoires-du-Nord Ouest
    En 2009-2010, 10,2E % de l'ensemble des ménages étaient en situation d'insécurité alimentaire : 6,8E % étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée et 3,4E %, en situation d'insécurité alimentaire grave.
  • Nunavut
    En 2009-2010, 28,8 % de l'ensemble des ménages étaient en situation d'insécurité alimentaire : 14,7 % étaient en situation d'insécurité alimentaire modérée et 14,1 %, en situation d'insécurité alimentaire grave.

Source : Santé Canada
Source des données : Statistique Canada, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC), 2009-2010 – Fichier partagé, poids des ménages
E Données pour lesquelles le coefficient de variation (CV) se situe entre 16,6% et 33,3%. Ces données doivent être interprétées avec prudence

Situation d'insécurité alimentaire du ménage par province et territoire, 2009-2010
Source : Santé Canada
Source de données : Statistique Canada, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, 2009-2010 – Fichier partagé, poids des ménages
E
Données pour lesquelles le coefficient de variation (CV) se situe entre 16,6% et 33,3%. Ces données doivent être interprétées avec prudence.

Complément d'information

Il est possible d'obtenir des tableaux sommaires détaillés des données sur l'insécurité alimentaire des ménages au Canada en 2009-2010 en en faisant la demande auprès du Bureau de la politique et de la promotion de la nutrition.

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