Tert-butyl-4-méthoxyphénol (hydroxyanisole butylé)

Numéro de registre CAS 25013-16-5

De quoi s'agit-il?

Le tert-butyl-4-méthoxyphénol, aussi connu sous le nom d'hydroxyanisole butylé, est un produit chimique industriel.

Au Canada, l'utilisation d'hydroxyanisole butylé est autorisée en tant qu'additif alimentaire, en tant qu'antioxydant pour retarder la détérioration des saveurs et des odeurs et pour augmenter la durée de conservation des matières grasses et des aliments contenant du gras, notamment les aliments cuits au four ou frits dans des huiles animales.
L'hydroxyanisole butylé peut également être utilisé comme antioxydant et agent de conservation antibactérien dans les produits d'hygiène, les produits pharmaceutiques, les produits de santé naturels et les produits vétérinaires fabriqués au Canada.
L'hydroxyanisole butylé est également un antioxydant utilisé dans les aliments pour animaux.
Au Canada, l'hydroxyanisole butylé est aussi utilisé comme formulant (ingrédient non actif) dans les produits antiparasitaires, comme stabilisateur ou comme parfum.
L'hydroxyanisole butylé n'est pas fabriqué au Canada, mais il y est importé.

Avant l'évaluation, il a été déterminé que l'hydroxyanisole butylé présentait un danger potentiel pour la santé humaine en raison de sa classification, par des organisations internationales, comme substance pouvant causer le cancer chez les animaux de laboratoire, et en fonction d'un potentiel modéré d'exposition (à l'exception de l'exposition en milieu de travail) pour la population canadienne.

La population générale du Canada est principalement exposée à l'hydroxyanisole butylé par son utilisation autorisée en tant qu'antioxydant dans certains aliments et dans les produits d'hygiène tels que les shampooings et les crèmes hydratantes pour la peau.

L'hydroxyanisole butylé peut être rejeté dans l'environnement lors de l'utilisation de produits qui en contiennent.

Le gouvernement du Canada a procédé à une évaluation scientifique de l'hydroxyanisole butylé appelée évaluation préalable.
Les évaluations préalables déterminent le risque potentiel pour la population générale (à l'exception de l'exposition en milieu de travail) et pour l'environnement.
Le gouvernement du Canada a conclu que l'hydroxyanisole butylé n'est pas nocif pour la santé de la population générale aux taux d'exposition actuels.
En outre, bien que l'hydroxyanisole butylé puisse demeurer dans l'environnement pendant une longue période, cette substance ne devrait pas s'accumuler dans les organismes. Le gouvernement du Canada a donc conclu que l'hydroxyanisole butylé ne pénètre pas dans l'environnement en quantité ou dans des conditions qui constituent un danger pour l'environnement.

D'après les conclusions de l'évaluation finale, le gouvernement du Canada propose qu'aucune autre mesure ne soit prise à l'égard de l'hydroxyanisole butylé.
Le rapport final d'évaluation préalable a été rendu public le 31 juillet 2010.

Les risques pour la santé d'une substance chimique dépendent du type de danger que la substance est susceptible de présenter (son potentiel de causer des effets nocifs) et de la dose (le degré d'exposition à la substance). Aux taux d'exposition actuels, l'hydroxyanisole butylé n'est présentement pas préoccupant pour l'environnement ou pour la santé humaine.
Par mesure de précaution, on rappelle aux Canadiens d'observer attentivement les mises en garde et les modes d'emploi de tout produit qu'ils utilisent.
Les Canadiens qui manipulent de l'hydroxyanisole butylé en milieu de travail doivent consulter leur représentant en matière de santé et de sécurité au travail pour connaître les pratiques de manipulation sécuritaires, ainsi que les exigences en vertu du Système d'information sur les matières dangereuses utilisées au travail.