Recommandations pour la qualité de l'eau potable au Canada : document technique – protozoaires entériques : Giardia et Cryptosporidium

Table des matières

• Partie I. Vue d'ensemble et application
  • 1.0 Recommandation
  • 2.0 Sommaire
    • 2.1. Effets sur la santé
    • 2.2. Exposition
    • 2.3. Analyse et traitement
    • 2.4. Évaluation quantitative du risque microbien
  • 3.0 Application de la recommandation
• Partie II. Science et considérations techniques
  • 4.0 Description
    • 4.1. Giardia
      • 4.1.1. Cycle de vie
      • 4.1.2. Espèces
    • 4.2. Cryptosporidium
      • 4.2.1. Cycle de vie
      • 4.2.2. Espèces
  • 5.0 Sources et exposition
    • 5.1. Giardia
      • 5.1.1. Sources
      • 5.1.2. Survie
      • 5.1.3. Exposition
      • 5.1.4. Maladies d'origine hydrique
    • 5.2. Cryptosporidium
      • 5.2.1. Sources
      • 5.2.2. Survie
      • 5.2.3. Exposition
      • 5.2.4. Maladies d'origine hydrique
    • 5.3. Liens avec les microorganismes indicateurs
      • 5.3.1. Eau potable traitée
      • 5.3.2. Sources d'eau de surface
      • 5.3.3. Sources d'eau souterraine
  • 6.0 Méthodes d'analyse
    • 6.1. Prélèvement de l'échantillon
    • 6.2. Filtration de l'échantillon et élution
    • 6.3. Concentration et séparation de l'échantillon
    • 6.4. Détection des kystes et des oocystes
      • 6.4.1. Technique d'immunofluorescence
      • 6.4.2. Cytométrie de flux
      • 6.4.3. Méthodes moléculaires
    • 6.5. Efficacité de récupération
    • 6.6. Évaluation de la viabilité et de l'infectiosité
      • 6.6.1. Dékystement
      • 6.6.2. Colorants fluorogéniques
      • 6.6.3. Transcription inverse-réaction en chaîne de la polymérase
      • 6.6.4. Hybridation in situ en fluorescence
      • 6.6.5. Épreuves d'infectiosité pour les animaux
      • 6.6.6. Épreuves d'infectiosité en culture cellulaire
  • 7.0 Techniques de traitement
    • 7.1. Échelle municipale
      • 7.1.1. Degré de traitement requis
      • 7.1.2. Élimination physique
        • 7.1.2.1. Filtration conventionnelle
        • 7.1.2.2. Filtration sur membrane
        • 7.1.2.3. Taux d'élimination physique logarithmique selon les procédés de traitement
      • 7.1.3. Désinfection chimique
        • 7.1.3.1. Caractéristiques de la qualité de l'eau
        • 7.1.3.2. Concept CT pour la désinfection
        • 7.1.3.3. Résistance aux produits chimiques
        • 7.1.3.4. Sous-produits de désinfection
      • 7.1.4. Désinfection aux rayons ultraviolets
      • 7.1.5. Utilisation de désinfectants multiples
      • 7.1.6. Efficacité du traitement
    • 7.2. Échelle résidentielle
  • 8.0 Effets sur la santé
    • 8.1. Giardia
      • 8.1.1. Infection
      • 8.1.2. Pathogenèse et réponse immunitaire
      • 8.1.3. Symptômes et traitement
    • 8.2. Cryptosporidium
      • 8.2.1. Infection
      • 8.2.2. Pathogenèse et réponse immunitaire
      • 8.2.3. Symptômes et traitement
  • 9.0 Évaluation des risques
    • 9.1. Objectifs basés sur la santé
    • 9.2. Niveaux de risque acceptables
    • 9.3. Approche concernant l'évaluation quantitative du risque microbien
      • 9.3.1. Détermination des dangers
      • 9.3.2. Évaluation de l'exposition
      • 9.3.3. Évaluation de la relation dose-réponse
      • 9.3.4. Caractérisation des risques
    • 9.4. Considérations internationales
  • 10.0 Justification
  • 11.0 Bibliographie
• Annexe A : Tableaux des valeurs CT pour l'inactivation des kystes de Giardia lamblia par le chlore, le dioxyde de chlore, la chloramine et l'ozone à diverses températures
• Annexe B : Tableaux des valeurs CT pour l'inactivation des oocystes de Cryptosporidium par le dioxyde de chlore et l'ozone à diverses températures
• Annexe C : Autres protozoaires entériques d'origine hydrique présentant un intérêt : Toxoplasma gondii, Cyclospora cayetanensis et Entamoeba histolytica
• Annexe D : Modèle d'ÉQRM
• Annexe E : Éclosionsa de Giardia et de Cryptosporidium liées à des systèmes d'eau potable publics, semi publics et privés au Canada (de 1977 à 2001).
• Annexe F : Étude de cas d'une évaluation quantitative du risque microbien (ÉQRM)
• Annexe G : Liste des sigles